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Receitinhas deliciosas para uma noiva {mais} feliz!

março 24, 2016

Meninas,

Como amanhã é feriado o post {último da série: Noiva saudável, noiva feliz} vai entrar hoje! Como prometemos seguem receitinhas deliciosas, preparadas com muita atenção, amor e carinho pelas nutricionistas da Nutrição Funcional {além de super saudáveis}, para manter em dia a dieta e o corpitcho #foconovestido #táchegando! Além disso, vamos dar dicas de como se alimentar na véspera e no grande dia!

Esperamos que gostem! As noivinhas que testarem não deixe de nos escrever contando!

Feliz Páscoa! Lembrem de não jacar muito e estragar todo o projeto!

Receitas:

 

Captura de Tela 2016-03-24 às 11.21.05

BOLO DE BANANA COM AVEIA – fazer naquelas formas de cupcake (bolo individual como na foto) e não encher até a borda

Consumir de 1 unidade. A ideia é esse bolo ficar porcionado e não exagerar na quantidade consumida.

 

Ingredientes

3 ovos

1/3 xícara de azeite

½ xícara de aveia em flocos médios ou finos

4 bananas nanicas (deixar elas mais no ponto madura)

1/4 xícara de castanha de caju, Pará ou Baru

1 colher de chá bem cheia de canela

1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, azeite e bananas. Deixe formar uma massa.

Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento, castanha (sem que bata novamente).

Leve para assar em forma DE BOLOS INDIVIDUAIS, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

 

Depois de retirado, polvilhe canela por cima.

 

Cocadinha funcional

2 colheres de sopa de biomassa de banana verde (pronta em lojas de produtos naturais)

12 ameixas hidratadas em água por 30 minutos

1 colher de sopa cheia de coco ralado

Processar e levar a geladeira por 20 minutos para gelar.

 

Barrinha de castanha do pará com tâmara: 12 castanhas do pará + 6 tâmaras hidratadas em água por 30 minutos. Acrescentar um pouco de água, se necessário, para ajudar a bater. Processar e moldar em formato de barrinhas. Armazenar na geladeira.

 

SUGESTÃO DE CARDÁPIO DETOX (o recomendado é que se façam 14 dias seguidos de cardápio)

 

Cardápio 3 dias

Cardápio 1)

Desjejum:

Suco detoxificante: 1 rodela de abacaxi de 2 dedos + ½ maça verde + 3 folhas de manjericão + 1 colher de sopa de salsinha + 120m de água de coco + 2 pedras de gelo. Acrescentar 1 colher de chá de semente de chia ao final do suco.

+ 1 fatia de pão sem glúten torrado

+ 1 colher de sopa cheia de requeijão búfala

Lanche da manhã: 1 fruta que consuma com a casca

 

Almoço

Bowl de folhas verdes com rabanete no azeite, limão siciliano e pimenta rosa

1 filé de tilápia assado no forno com alho poró, 1 fio de azeite e ervas desidratadas

3 colheres de sopa de purê de abóbora japonesa com cheiro verde e 1 castanha do Pará picada

2 colheres de sopa de arroz integral com pimentão vermelho e amarelo picadinho

Lanche da tarde

200ml de chá de hibisco batido com 1 pires de frutas vermelhas e 2 castanhas do Pará

Jantar: 2 conchas de sopa creme detox

(1 inhame + 1 abobrinha + 2 xícaras de chá de brócolis + 2 cebolas + 2 dentes de alho)

Cozinhar em água fervente os legumes e o inhame. Em uma frigideira, refogar no azeite as cebolas e o alho. Bater no liquidificador os legumes, o inhame cozidos com o refogado. Retornar ao fogo para apurar mais o sabor e servir.

+ 1 ovo cozido

Ceia: 1 rodela de abacaxi assada em 1 colher de chá de óleo de coco

 

Cardápio 2)

Desjejum:

Suco pink: suco de 1 polpa de caju sem açúcar + 2 colheres de sopa de framboesa ou mirtilo ou morango + 2 pedras de gelo + 1 punhado de erva doce.

+ 1 colher de sopa de goma de tapioca

+ recheio: 2 colheres de sopa de tomate, manjericão, 1 fio de azeite e ervas

Lanche da manhã: 200ml de água de coco + 5 castanhas de caju

 

Almoço

Saladinha de repolho roxo com rúcula e tomatinhos regado em 2 colheres azeite de ervas e alho (1 xícara de café de azeite + 1 dente de alho amassado + 2 colheres de sopa de ervas frescas bem picadas)

3 colheres de sopa de quinua vermelha refogada com abobrinha, berinjela e amêndoas

1 filé de frango médio grelhado e marinado no suco de abacaxi e alecrim

1 palmito pupunha fresco assado com ervas e 1 fio de azeite

 

Lanche da tarde

3 torradinhas sem glúten + 1 colher de sopa de Hommus

+ 1 xícara de café de suco de uva integral orgânico com gelo

 

Jantar

Salada de rúcula, alface roxa, alface crespa à gosto + 1 fatia de manga + 1 colher de sopa de amêndoas em lascas

Omelete de 2 ovos caipira com 2 colheres de sopa de filé de frango desfiado e cozido no tomate + cebola e cheiro verde à gosto

 

Ceia: 1 rodela de 2 dedos de abacaxi assado com 1colher de café de açúcar do coco e canela à gosto

 

Cardápio 3)

Desjejum: Yellow juice: 1 fatia de manga + suco de 1 maracujá + 4 folhas de hortelã + 100ml de água. Acrescentar 1 colher de chá de semente de chia apenas quando tomar o suco (sem bater)

+ 1 ovo cozido

 

Colação: Mix de frutas secas (1 castanha do Pará + 2 damascos + 3 amêndoas)

 

Almoço

Bowl de agrião, alface crespa, tomatinho e 1 colher de sopa de abacate picado ao vinagrete de mostarda e mel

+ 2 colheres de sopa de brócolis puxado no alho

+ 4 colheres de sopa de creme de couve-flor com cogumelos frescos. (Bater a couve flor cozida e refogada com cebola e alho no liquidificador, sem água, até virar um creme. Acrescentar os cogumelos frescos salteados no alho. Enfeitar com cheiro verde)

+ 1 pedaço médio de tofu grelhado no shoyu orgânico sem glutamato

 

Lanche da tarde: 4 colheres de sopa de frutas picadas + 1 colher de chá de óleo de coco + 1 colher de sopa de gojiberry + 1 colher de chá de semente de linhaça

Jantar:

2 conchas de sopa de abóbora japonesa com gengibre e manjericão

+ 1 filé de frango grelhado marinado no limão siciliano e ervas

Ceia: 2 quadradinhos (30g) de chocolate 70% cacau – sem leite na composição

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ORIENTAÇÕES PRA VÉSPERA DO CASAMENTO

1 – Não faça jejum. O importante é termos boas refeições e leves ao longo dia, para que não pesem no seu estômago e nem te incomodem de alguma forma. Isso vale já desde o dia anterior ao casamento até o jantar oficial da sua festa. Assim você ficará satisfeita, sem ficar cheia e pode consumir bebida alcoólica sem correr o risco de logo ficar tonta.

2 – Evitar alimentos muito doces e muito salgados. Vale para bombom, brigadeiro, doces de compostas… deixe isso para você comer na sua festa já. Nos dias anteriores e o do casamento evite shoyo, comidas prontas como macarrão instantâneo, lasanha pronta… e qualquer refeição que tenha sido usado temperos prontos. Estes alimentos te darão um aspecto de inchada.

3 – Beba muita água. Evita o inchaço que acabamos de falar, por que facilita todo o processo de drenagem no corpo. Para evitar muitas idas ao banheiro, prefira a água de coco. Pela presença de minerais – como sódio, potássio – ela fica mais retida no organismo. É importante também o consumo de água durante a festa a noite, a cada 2 ou 3 taças de champagne beba 1 copo de água.

4 – Não é dia de testarmos coisas novas na alimentação. Vamos fazer as refeições normais, com quantidade adequada e de caráter leve.

Atenção! No grande dia a ansiedade aumenta ainda mais, cuidado! Veja dicas abaixo:

DIA DO CASAMENTO (finalmente, mas ainda sim, vamos devagar com a alimentação!)

 

CAFÉ DA MANHÃ

Smoothie: 1 banana congelada + 8 morangos + 5 amêndoas. Opcional: 2colheres de sopa de iogurte tradicional/natural.

 

ALMOÇO (faça cedo para garantir comer com calma e quantidade boa para saciar)

Salada de folhas com vegetal cozido, ex: Acelga com tomate, palmito e brócolis –1 prato raso

Macarrão integral ou comum com molho bolonhesa – 1 prato raso

(Sugestão de marca para sapguetti integral e gostoso – BARILA)

 

LANCHE DA TARDE I

Punhado de castanhas + 1 banana/fruta fresca + 1 quadrado de chocolate amargo

 

LANCHE DA TARDE II

Beber de canudo para não estragar a maquiagem:

1 copo de Melão batido com suco de limão, óleo de coco e 1 colher sobremesa de chia OU

1 copo de Batida de abacate, banana e canela OU

1 copo de Vitamina de morangos, leite desnatado Molico e essência de baunilha

JANTAR

Do seu casamento 🙂

VOCÊ ESTARÁ LINDA! Tenha um ótimo dia e um excelente casamento. Aproveite sua festa!!!

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